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GWが終わって

あっという間にGWが終わって、気持ちのいい初夏の日が続きます。
今が一番好きかも~。

すっかりご無沙汰してしまいました。
何をして過ごしていたかというと・・・
GWは、我が家は大掃除という行事があるので、お出かけはなし!
いつもの週末+ごはん、ごはん、ごはん。
終わったときは、もう自分ごはん飽きた~!って思ったぐらいです。

GW終わりから、娘くんが書店でバイトをはじめて、帰りが10時すぎになるのが週4日。
ど~んとおひとりさま時間が増えてしまいました。
突然のことで、どう過ごそうかと手持ち無沙汰状態に。
夕ご飯もひとりだし・・・。
無駄にお昼寝時間が増えてしまい、これでいいのかな~??

「パンとスープとネコ日和」を観てから、私の中でパン熱再燃。
体質的にごはんや麺よりもパンのほうが太りにくいみたいなので、その意味でもOKです。

町田の「サンスエサンス」は、話題のカフェ。
お店のブログを読んで予習していったので、かなり緊張してしまいました。
(マナーがいろいろとあるのです)
パンの上にのっているカルピスバターの薄さにびっくり。
それがパンと一緒に口に入れると、ふわ~っと溶けていく。すごい~!!


by kei
日々のこと : 06:38 : comments (x) : trackback (x)
京都の桜

娘くんの入学式

そして、日帰りで京都に行ってきました。
はじめて京都の桜、ドンぴしゃり!(6年目ではじめて)
画像を縦にする方法がわからないので、皆さん首を横にして~。

とっても綺麗でしたよ。
朝からスマート珈琲でごはん食べて

ジュバンセル祇園店では、うわさの祇園フォンデュ

雑誌でチェックしたパン屋さんやお菓子屋さんで、た~くさん買い込んで、
日帰りで大荷物になってしまいました。
やっぱり日帰りは疲れるので、今度はやっぱり泊まりたいなぁ。

by kei
いろいろ : 20:53 : comments (x) : trackback (x)
ご褒美

今年の目標。
小心者の私は娘の受験で、それさえも考えることができなかったのです。
今、やっとそんな余裕が生まれて、考えてみることにした。

この2ヶ月で一年どころじゃないくらい、不安になったり、胸がきゅーとなるぐらいになったり、
その反対に喜んだりと、喜怒哀楽マックスの日々を過ごしたので、
残りの日々は、穏やかに落ち着いてきたるべき50歳を迎えたいな~と。
目標とはいえないけど、そんなことを考えています。

そして、私は自分のご褒美を買いました。

wowwowで放送していたドラマ「パンとスープとネコ日和」のブルーレィ~!!
ず~っと観たかったので、レンタルじゃなくて自分のものとして欲しかったのです。

何も事件が起こらない、淡々としたドラマです。
でも好き~!!

by kei
いろいろ : 16:20 : comments (x) : trackback (x)
春の料理教室

3月になって、慌ただしい毎日を過ごしています。
娘くんの卒業式や謝恩会、
一泊だけど家族で熱海旅行。
もちろん、お菓子も焼いています。
なんかやらなくちゃいけないことがてんこもりで、少し体と頭と心がふわふわしています。
落ち着け!私!

2ヶ月に一度の料理教室は、久しぶりの洋風メニュー。
・スプリングロール
・春かぼちゃのスープ
・豚肉のマーマレード風味
・桜海老と春野菜の蒸し煮
・あさりの炊き込みご飯

デザートは、いちごのロールケーキを求肥で巻いたもの。
先生、ナイスアイデアです!

by kei
いろいろ : 17:47 : comments (x) : trackback (x)
春が・・・

おかげさまで、娘くん、第一希望の大学に合格することができました。
娘のことなのに、応援&心配してくださった皆様、ありがとうございました。

私は、ほっとしたというか、気が抜けたというか、親の務めがまたひとつ終わったような
そんな気がしています。

お祝いの意味もあって、娘の大好きな「ひなた焼菓子店」さんのいちごタルトを買いに
行きました。
娘は外側のタルト部分のカリカリが大好き!


そして、お待たせしました!(いや?誰も待っていないかもしれないけど)
細々と、お菓子焼き再開します。
今回、お届け可能なのは
・紅玉のキャラメルケーキ(キャラメルソースつき)
・金柑のタルト(金柑の甘煮、トッピングは白ごま)
・定番いつものチーズケーキ
以上です。
すべて各1500円になります。
送付は、チーズケーキのみクール便使用。
お問い合わせ、オーダーは、メールでお願い致します。

by kei
日々のこと : 17:39 : comments (x) : trackback (x)
鎌倉 合格祈願

先週大雪が降ったばかりなのに、また今日も大雪・・・。
もういいよ~と言いたくなる・・・、雪国の友達ごめんね。
娘くん、私大の入試まっただ中ですが、
雪の日には、たまたま当たっていなくて・・・。
都内まで1時間くらいかかるので、毎回無事到着するか、どきどきします。

私にできるのは、健康管理とあとは祈ることだけ。
鎌倉の合格祈願で有名な荏柄天神へ。(実は2回目)

お参り終了後は、鎌倉お昼の定番「なると+典座」へ。

わさわさした毎日の中で、少しだけのんびりと、おいしい時間。

都内では、湯島天神にも行きました。
入試はもう少し続きます。


by kei
日々のこと : 09:25 : comments (x) : trackback (x)
今年最初のお菓子教室

一昨日、昨日とセンター試験でした。
「ゆとり世代最後の学年」と、朝からニュースで何度もいっていました。
そうか~、娘くんゆとり世代だったのね・・・。
結果はともかく、疲れ果てて帰ってきました。
受験シーズンはじまりました。
みんな、頑張れ!!

今年もお料理教室がはじまりました。
~MENU~
・魚貝とブロッコリーのサラダ柚子ソースがけ
・鰤と焼き大根の山椒ソース
・ハンバーグステーキ味噌デミグラスソース

ハンバーグの味噌デミ、ごはんがすすむ、おそろしいぐらいの味です。
うちで作るハンバーグの味がワンパターンだったので、うれしいな~。
今年も楽しくおいしくはじまりました。

by kei
いろいろ : 16:50 : comments (x) : trackback (x)
ご無沙汰しております

2014年、皆様いかがお過ごしですか?
年末、年始のご挨拶もせず、大変失礼いたしました。

私はというと、元気です!
大学受験の娘がいると、心がわさわさ落ち着きません。
でも、そんなそぶりも見せず、一見、いつものひょーきんかーちゃんです。
頑張っているのは、ほかでもない娘なので、
親はいつも通りにするのが一番ですよね。
私と同じく受験生のお子さんをお持ちの方、頑張りましょう!

お菓子ですが、少しだけ焼いています。
ただ、お客様に商品としてお届けするには、私の心も落ち着かず、
いつものnicoのお菓子ではないような気がして・・・、
2月いっぱいはこのまま
お休みをいただきたいと思います。
もし、楽しみにしていらっしゃる方がいらっしゃったら、申し訳ございません。
紅玉も仕込んであるので、3月になりますが、必ず「焼きますよ~」とお知らせしますね。

今年の年賀状です。


新しいブログに早く慣れるよう、更新がんばります。
また、お付き合いくださいね。

by kei
日々のこと : 17:37 : comments (x) : trackback (x)
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